[ 濃純香的鮮甜好味道~ 方便的常溫蒸雞精讓孕媽咪也能輕鬆補給 ] 

 

 不知不覺,孕期也來到了32W的大關了!!!

距離看到小咕嚕哇哇大哭(的欠揍模樣??)只剩下兩個月了啊!!!

JJ身邊的人妻朋友們都叫我要珍惜現在還在肚子裡的母子時光

因為等生出來之後要把屎把尿,又要餵食+哭哭討拍

那時候會有股衝動想把小咕嚕塞進肚子裡

是說過來人的經驗還是不得不參考吼???

所以JJ現在很努力在跟小咕嚕做胎教 (就是教他要很乖 哈)

江小胖也一直溫柔的"提醒"小咕嚕說:

"咕嚕啊~媽咪脾氣真的很壞,你要乖一點才不會遭殃喔~"

到底是怎樣的爸爸, 要讓寶寶在肚子裡就有陰影...

居然幫我建立起這種恐怖的壞媽媽形象!!!

 

人家小咕嚕跟我可是母子連心

每天我都拍拍小咕嚕跟他說話 還告訴他做人的道理:

"咕嚕啊~這世界很殘酷很現實喔...

所以想要什麼東西都要自己努力去爭取,

只要有一份願意努力的真心,全世界都會來幫忙你完成的喔!!" 

(是怎樣的媽媽 打從娘胎就要小孩這麼辛苦XD) 哈

但是說也奇怪 小咕嚕這孩子真的很帶財!!!

除了讓JJ媽咪參加媽媽教室一連抽中了推車跟消毒鍋

還獲得了恩典牌調理棒,溫奶器

連孕期需要給小咕嚕這孩子補充的營養品通通都有人送!!!

(大抵是小咕嚕帶財+平常我們夫婦做人還不錯的關係吧 哈哈)

小咕嚕你好棒~媽咪親一個喔~

 

所以今天這篇文章就是又要來分享朋友的"獻禮"啦!!!

辛苦了朋友千里迢迢從台北下到新竹來探望懶惰的孕婦我

(懷孕後,每次朋友邀約我都用這理由叫人家來新竹找我玩 哈)

而且他還提著這麼重的禮盒組!!!

真是禮重情意也深重啊 

 

 拿出袋子後, JJ整個就是笑到開懷+開心到爆炸!!!

因為JJ這胎孕期想喝燕窩很久了啊啊啊~

之前本來想跟人妻朋友一起買百貨公司的老行家燕窩來分

但是江小胖一直說:

诶诶~吃白木耳就可以了啦!!! 便宜又划算!!!

加上這胎的小咕嚕又是個壯碩的帶把男孩兒

江小胖覺得要把燕窩的預算留給女兒來吃(真的是很偏心吼?)

所以就一直作罷 (咬手帕ing)

但居然在懷孕後期收到了這組珍苑的好孕二重禮(蒸雞精+燕盞)!!!

是不是小咕嚕的呼喚成功~~~天助JJ也~

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 接著我們就迫不急待的來開箱這個禮盒組吧!!!

一拿到就馬上想吃的概念 但是還不忘先拍照 哈哈

 JJ自從懷孕後就沒有特別買雞精類的補品喝

(因為都有朋友來探望的時候順便送了 哈哈)

所以對品牌也都沒有特別的研究 (就說了是懶惰媽咪XD)

但是收到禮物在喝之前一定會先查詢一下比較安心喔!

所以這次收到朋友送的珍苑 也很好奇地先上官網仔細瀏覽了一下

 

珍苑是起源於1928年創立的迪化街乾貨老店

近年來也開始投入生技養生的市場 這背後其實有個溫暖的小故事喔

 

原來珍苑家中的女兒從小就學習舞蹈, 每天都要花上很多時間練習

為了幫心愛的女兒補充體力所需的蛋白質

又擔心女兒害怕傳統雞精的味道而不敢喝

愛女心切的媽媽總是會在每次的舞蹈比賽前親手替女兒準備蒸雞精

期待她能有最好的表現!!!

直到數年前, 在一次外地比賽時

女兒在經過幾天的比賽後, 疲累之餘想起了媽媽小時候做的蒸雞精

因此珍苑就開始引進日本工藝, 以便讓雞精能夠以常溫的方式保存

好讓出門在外打拼的家人與子女也能即時補充所需的養分

回味家鄉最樸實用心的溫暖

 

看到官網的這段小故事, JJ身為也是南部長大後到新竹異地生活的孩子

這份來自爸媽的「愛」與「期待」

真的很能夠感同身受呢!!!

 

 禮盒的包裝是用很有質感的光面+硬體紙板禮盒喔

JJ邊端詳邊覺得這樣的包裝好有港式風味喔!!

因為在我的印象裡 每次到香港都很常看到橘色的包裝 哈哈哈

難道是因為珍苑的生意已經外銷到香港去的關係

所以在包裝上也有受到影響嘛??? (自己亂猜XD)

 

每個禮盒被面都有清楚的商品標示 還有中英文喔!

所以如果是要送給遠方外地的國外朋友也很方便

而且他是常溫保存+硬禮盒包裝 直接國際寄送也很OK!

 

 

珍苑 蒸雞精 (滴雞精)

 

 珍苑選用的是通過CAS認證的優質黑羽雞(雞齡有超過12M喔)

在烹調前已先洗淨雞肉並去除血水,不良肉質及內臟等雜質

因此可以保留最優質且乾淨的雞肉來做滴雞精!

在蒸+滴的過程中, 為了不破壞雞的營養分子

採用自日本引進的氣密高壓精煉法,無任何的添加物(水,豬肉,味精等)

也因為是在氣密的環境中滴煉, 因此甜份及雞湯香不會在過程中揮發掉

更能鎖入雞精中 保持最完美的原味!!

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珍苑選用的包裝是來自日本的頂級四層不透光包材

有經過塑化劑檢驗合格(零檢出) 飲用前加熱也不用擔心喔!

說真的我有覺得珍苑的包裝比其他滴雞精厚了那麼一點點耶!!

背面也有食用的加熱說明 還有簡易私開口 很方便! 

 

雞精的禮盒內有十五包 每包約70ml

其實我還是第一次接觸"常溫"的滴雞精耶

本來印象中 雞湯這種東西 不就是要冷藏或冷凍保存才會新鮮嘛?

所以一開始收到的時候還覺得有點奇怪

對於成分甚至是有點半信半疑...(相信有些人也跟我一樣吧?)

但是後來才知道

原來低溫環境中是讓細菌無法孳生 並不是殺死細菌喔!

(所以就算冰進冰箱 有些東西還是會壞掉啦!!)

珍苑的老闆當初特別引進了日本工藝技術

透過製藥的原理, 採用高溫高壓殺菌後予以密封才得以常溫保存

( 零膽固醇、零生菌數、無抗生素、無大腸桿菌、無塑化劑溶出)

就是為了能方便出門在外打拼的家人也能輕鬆補充身體的營養!!

也是接觸了常溫蒸雞精後, 這才讓JJ恍然大悟啊~~~

原來一包滴雞精也是有這麼大的學問der!!!

 

 倒出來是有點果凍狀的感覺喔!

跟一般冷凍的滴雞精是整塊的冰塊不一樣 哈哈

 

光是果凍狀一倒出來就能聞到雞湯的香氣耶~

簡單經過電鍋加熱後 70ml的雞精出爐啦 !!!

 

 老實說JJ覺得喝蒸雞精(滴雞精)量不在多

重點是裡面的營養有沒有好好的鎖住!!!

畢竟灌下一大碗雞湯對很多人來說應該也是一種夢魘吧

反而這樣小小一碗的份量剛剛好

尤其懷孕後期很容易胃脹或是寶寶頂到胃

每天來這樣一小碗也不會覺得負擔大

(不然一次喝太多會通通吐光光的XD)

 

喜歡這樣沒有任何雜質 湯頭很純澈透明的雞湯!!!

 

加熱後的雞湯香氣更加濃郁了

遠遠江小胖在客廳都聞香而來 (他超愛喝清湯!!!)

我跟江小胖喝完都一致覺得...

好好喝啊~~~~~~

 

聞起來就是天然的雞湯香味

喝下去很順口 喝得出雞湯的濃純度 而且口中還會有回甘的清甜味

雖然沒有任何的調味料 但是雞精本身的味道已經很夠了

不需要再調味就可以咕嚕咕嚕的喝完囉!!!

重點是...完全不會有雞腥味喔!!(江小胖超敏感的 問他最準)

 

JJ之前有喝過另一款郭老師滴雞精 (也有寫開箱文喔)

 對比起來, 珍苑的更香濃有味道 vs 郭老師的口味比較清淡

我覺得都很好喝 (主要是都沒有雞腥味喔)

大家可以各自依照口味挑選

 

除了單喝雞精外 喜歡變化的JJ也很喜歡把雞精拿來入菜

某天就心血來潮做了個...

白醬菇菇雞肉燉飯

 #準備食材#

珍苑蒸雞精(滴雞精) 一包 (直接以雞精取代一般的高湯)

鮮奶油(無糖) + 水

飯一碗 (我用的是冷藏後的隔夜飯)

洋蔥+豆子+花椰菜+香菇

培根(提味用)+雞胸肉

 

#料理步驟#

 1. 首先把食材通通洗淨切好

雞精也是先加熱後備用

怎樣切就很隨興 看大家想吃怎樣的口感囉

 

 2. 洋蔥+培根入鍋炒香 加入其他青菜類續炒

接著加入一包蒸雞精(滴雞精)約半碗 + 半碗水 + 半碗鮮奶油

放入雞肉繼續拌炒

 

 3. 雞肉快熟後, 最後放入一碗飯並加鹽巴調味

拌炒至白醬收汁到自己想要的濃稠度  即可起鍋!!

 

將將將~~~白醬菇菇雞肉燉飯完成啦!!!

上面灑上一點起司粉 看起來是不是超有高級餐廳FU

 

 平常燉飯用的都是一般的高湯

簡單的話就是直接拿雞湯塊溶解來使用

這次直接用蒸雞精(滴雞精)取代高湯, 燉飯感覺更濃郁好吃了耶!!!

江小胖這盤吃完還一直喊不夠 (阿明明就超大盤了好嘛!!!)

這周還跟JJ指定說還想再吃一盤

 強烈推薦給喜歡吃燉飯的小妞們 用雞精來做燉飯會更驚豔的好吃!!!

 

除了西式燉飯 其實某天JJ也隨手拿來煎了煎餃

酥脆黃金煎餃

 #準備食材# 

珍苑蒸雞精(滴雞精) 一包

冷凍煎餃

太白粉或一般面粉少許

 

#料理步驟#

1. 熱油鍋 轉中火 把煎餃排列放入 

 

 2. 雞精加熱後放涼 加入太白粉或麵粉約半湯匙攪勻

(用太白粉的餃皮會有點黏 麵粉會比較酥脆)

 

 3. 將攪拌好的粉+雞精一併倒入鍋中

轉中小火 蓋上鍋蓋悶+煎

 

 4. 待煎餃香味出來後就差不多可以起鍋啦!!!

 

 將將將~~~

這次煎餃居然煎得有點焦 哈哈哈

主要是因為JJ一邊煎又一邊煮湯的關係 完全忘了時間

等到剷起來的時候才發現不妙

 

用雞湯取代高湯下去煎餃真的超好吃的!!!

除了煎餃本身的味道外 餃皮還吸收了雞精的精華跟雞湯香味

吃起來更有味道,餃皮也更Q~推薦給喜歡煎餃的主婦們

 

高濃度即食燕盞 (350克)

 

 接著要來介紹JJ這胎懷孕朝思暮想的燕窩啦!!!

禮盒的包裝名貴而大氣 送人真的是太有氣場又不失面子!

(收到都會覺得是莫大又珍貴的禮物無誤)

打開後裡面還有金色綢緞墊底 還貼心的附上一隻小湯匙喔

果然是"即食" 禮盒一打開就可以拿湯匙開罐吃的概念嘛? 哈

 

 這罐燕窩足足有350g!!!

仔細看內容物真的是滿滿的燕窩 份量十足啊!!

(不像有些是填充了很多糖水進去 其實內含的燕窩%並沒有很足@@)

珍苑不愧是做燕窩起家的迪化街老店耶

果然是有產地採購的優勢, 有自己貨源的燕窩進口

所以也特別大方嘛?哈

罐子是特別厚實的玻璃罐

開蓋後發現裝得滿滿的 隨便用湯匙一挖就是足量的燕窩

糖水的份量相對少 很夠意思吧!!!

 

珍苑的燕窩是來自印尼特等的官燕盞

過程中細心的過濾去除了微小的雜質(畢竟是燕子的口水XD)

 並加入冰糖慢火精燉後 高溫殺菌並以常溫保存可供即食

 

因為是盼望了許久... JJ超捨不得大開吃戒的

想說這麼珍貴的禮物 一次就來個兩小匙好了 哈哈

(是有沒有這麼珍惜啊)

 

因為有經過清洗挑毛跟去除雜質的 所以燕窩質地很清澈

看起來好像QQ的碎果凍 哈哈

 

一口吃下去 吃得到冰糖燉煮的微甜 帶出了燕窩QQ又帶點蛋香味的口感

珍苑的燕窩來自印尼 所以相對於其他產地的燕窩也較為綿密軟嫩喔!!!

(JJ以前吃過越南的燕窩 口感比較Q 久煮不易爛)

軟軟QQ的很適合小朋友或是老年人吃

燕窩富含豐富的水溶性蛋白質, 入口很方便也很輕鬆

微甜跟低卡路里也不會造成身體太大的負擔喔

 

 然後單吃還覺得不過癮 想來點變化的話...

JJ又加了牛奶+燕麥片一起吃 沒想到意外的驚豔!!!

 

 加了燕麥穀片所以多了香脆的顆粒口感

加了牛奶讓燕窩吃起來多了一股濃醇的奶香味

早餐這樣來一碗 營養又健康啊!!!

(小朋友應該會很愛的我想 哈哈)

 

 小咕嚕啊~媽咪真的愛上了這個禮盒組

謝謝你幫媽咪帶來這麼棒的禮物喔~~~

我會努力每天都好好地喝一碗蒸雞精, 吃上好幾口燕窩

來讓你開心的吸收+長大

以後出來才會又白又嫩+頭好壯壯der!!!

 

 好啦~終於分享完這次超讚的禮物

在此特別感謝某位來自台北的友人 (對,你知道我在說你!!)

這禮物真的是太實用又太讚了啊啊啊~

期他的親朋好友如果有看到文章 知道之後可以送什麼了吼???

 

推薦給想送給孕媽咪/長輩的朋友們

這組禮盒大方又貴氣 完全給面子啊!!!

常溫保存也很方便攜帶跟食用 即便是自用也很不錯喔!!

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#哪裡買#

珍苑食品 官網  http://www.jnyfood.com.tw/ 請點我 

珍苑食品 粉絲團 https://www.facebook.com/jnyfood 請點我

珍苑 蒸雞精(滴雞精) 購買網址 請點我

珍苑 好孕二重禮(蒸雞精+燕窩組合) 購買網址 請點我 

 

現在因應過年, 還推出了滿千免運跟一些優惠組合的活動喔!!

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大家過年過節還在煩惱要送什麼禮的話

很推薦買蒸雞精(常溫的很好攜帶,出遠門返鄉的路程上保存方便)

燕窩的話適合送給孕媽咪或是婆婆/娘家岳母 

所以買組合的話就是雞精送公公/岳父,燕窩送婆婆/岳母 一網打盡啦!!

是不是都幫你想好了 超貼心的對不對~哈

 (我承認這念頭我是自己想來要這樣做的 哈哈)

 

~打完收工~

 
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