[ 來來來~來到六朝古都#南京# 大吃大喝 散步去!!! ]
好的~開宗明義就說了這是一篇散步雜記 所以可能沒啥美照還是穿搭照可以看
但是有很道地的生活分享!!!
尤其是貪吃的人 嗜辣的人一定會很愛的啊這篇~~~
咳咳 文章開始散佈前 首先要交代一下為什麼會來南京呢???
阿不都是為了江小胖要來南京出差...而且一去就是18天!!!
你們說說看!!! 這是不是太(超)過(棒)份(的)啊啊啊~~~ 
然後呢 雖然我暗爽在心裏 但是絕對不能夠表露出來的你們知道
因為身為一個賢妻良母(???)型的老波,怎麼可以這時候還幸災樂禍地把老公推出門呢?
想當然我就是使出了一哭二鬧三上吊...诶 也沒那麼誇張
但就是每天巴著江小胖((安慰))他說:
"腦公~~~你真的要去18天唷???"
((暗爽但是不能表露於色))
"阿 阿~~阿倫家一個人在家怎麼辦???一個人睡會怕怕捏..."
((對,這時候就是要這麼噁心))
"腦公~~~你要快點忙完快點回家陪偶唷!!!我一定會很~~~想你的!!"
((好的 噁心的話到這邊應該是可以奏效了 江小胖應該有感受到嬌妻的心意??)
正當我開心的私下盤算著 這十八天的假期 我該去哪邊放風的時候
某天 也就是我們的紀念日當天晚上 江小胖當我在看FB時一把從後面抱住我說:
"老波!!!紀念日快樂!!!我要送你一個禮物唷..."
此同時他突然給了我一張A4紙
是的,看來我的"招數"也太奏效了吧啊啊啊!!!
江小胖聽我日以繼夜地撒嬌到最後 居然做出了一個令人"感動的決定"
就是偷偷幫我訂了一張飛往南京的機票!!! 
呃...所以我現在就在這裡了 南京!!!!!!!!!
這邊還是要特別說明一下
其實我真的超!!!感動的,但是當下的第一個念頭居然是:啊我的約會咧~~~喔NO!!!
((好的我很欠揍我知道 但是竹北人妻應該都懂每天被關在家的感覺 嗚嗚))
好的 廢話不多說 前情提要完畢 既來之則安之
沒了姊妹陪伴跟台灣的放風自由行 來南京跟老公(大眼瞪小眼)過過出差生活也很甜蜜
以下開始TJ的出差日記 內有很多食物 肚子餓慎入
首先來說說這次住哪吧!!!
漢庭快捷酒店
因為這次出差的客戶廠房剛好在南京師範大學附近的工業區裡
原本就近訂了大學裡的酒店 但晚上八九點到後整個快累翻了酒店卻說沒房間
後來確認了很久才發現 原來當初我們在台灣用電話訂房 總台接線的那個人回報說"這樣就好"
結果他的意思應該只是: 已經紀錄 (但不確定有沒房間@@)
看飯店的紀錄 似乎是這陣子南京有啥商務交流會議??
所以各大不錯的酒店或是商務旅館幾乎通通爆滿
經理直接跟我們說 即便我們上個月打電話訂 也不可能訂得到房間的
所以結論是: 阿就是沒訂到 當初確認的櫃檯人員也不知道是誰 也沒紙本或網路紀錄
根本百口莫辯
最後只好臨時入住接送我們的台幹住的酒店 離客戶公司也相對近很多
等級是比較差一點 本來也蠻擔心的 畢竟他外表看起來真的很...恩...就一般般
不過內部還蠻整齊乾淨的 商務旅客若是不想花太多錢可以選擇這間
平均一人約200~280人民幣不等 辦金卡還可以立馬打折還送早餐 實在是很划算
而且他早餐一份居然要價18RMB 聽起來好像不到台幣一百元很便宜吼???
但是你錯了...
他的早餐真的是很陽春 大概就是簡單的白粥跟幾樣小菜配料
炒飯 1~2樣炒料 饅頭跟小包子 自己煎荷包蛋
恩 就這樣 沒了 我沒騙你XDXD
因為只有吃過一次 實在是太失望了 雖然很想吃很多但是實在是不合胃口 所以連拍照都懶
而且如果你八點前沒去吃的話 基本上就都被搶完你也沒得吃了
因為他其實不太會捕貨啊啊啊!!!
這是各地都有連鎖的酒店 上頭還有個大集團 漢庭只是旗下的一型酒店 真是生意做很大XD
備註:
在內地 我們一般在台灣講的"飯店"= 內地稱作"酒店"
並不是做黑的意思 也沒有小姐陪酒跟包廂 大家不要想歪嘿!!!
至於飯店 內地這邊就是指"吃飯的店" 所以若是你問這邊的人哪有不錯的飯店
他會給你報好吃的餐廳 大家不要傻傻地拎著行李還想去check in
雖然位於工業區內 但是這排建築的生活機能還算不錯
樓下就有一間蠻大的生活超市 應有盡有 價格也很平民(不會噱觀光客那種)
其他小店還有各式各樣的自助餐/蘭州拉麵店/快炒等等 吃的也都不用擔心
大門正對面長這樣
這是早上九點要出門拍的 一望無際的馬路!!!
路上沒機車格 大家都隨意停
不過這邊二輪的以腳踏車居多 機車的話有像台灣那種機車 也有像圖中那台紅色的電動車
據說騎起來其實也是很飛快的!!!但是造型實在是不怎麼時尚就是~
這工業區真的挺大的 附近路上還有SHARP夏普 NIKON尼康 台灣的瑞儀科技等等
對面剛好就是南京本地的知名企業 熊貓電子
這裡的廠房一個比一個大 好像在比賽一樣 貌似台積電根本不太夠看啊XDXD
但可能幾乎都是高科技產業 所以相對員工也不像一般傳產工業區那樣到處都是人
一早九點後幾乎路上沒啥人 連車子也很少經過@@
第一天晚上好不容易入住了酒店 差點以為要露宿街頭
為了慰勞一下擔心受怕的心情 所以直接在酒店隔壁的飯店開吃了起來
飯店名稱: 食之有味
一行七個人就這樣亂點了一陣 然後通通都很辣...
這道是魚片湯
酸酸辣辣的我蠻愛的 酸菜也很有香氣 不過這魚片雖然軟嫩 實在是有點過碎了一點
發現這邊的人幾乎有湯的都很愛加香菜 我想對於香菜有恐懼症的應該會很害怕
牛雜跟一堆有的沒的(鴨血 香腸等等)
吃起來跟前一道魚片差不多(攤手) 香香辣辣的蠻下飯
但都用這種臉盆端上來讓人好錯亂 哈哈哈
其實上到這道的時候 我強烈懷疑根本就是換料不換湯XD
因為都長一樣啊啊啊 然後因為我味覺實在很不靈敏 反正辣的對我來說都是一個味道
所以這道似乎是牛肉的東西我也沒怎麼吃 哈哈
不要看這臉盆好像肉超多 其實裡面都是黃豆芽鋪滿滿 相當的障眼法
黃黃的露出來那個是絲瓜 超特別的 意想不到的很搭湯汁 好吃!
這道是不是很難看出是啥!!!
我研究很久 鼓起勇氣吃了一口發現...這盤是雞雜!!!
就是雞的內臟通通切丁後丟進去快炒就變成這盤了
有雞心 雞胗 雞肝等等~搭配的是酸筍 微酸的脆脆口感 跟台灣的很不一樣
喜歡吃內臟的應該很愛這個 不過因為都切很細所以實在是很難挑出是哪個內臟
內臟控的應該會超愛!!!
這兩盤就比較簡單也不太辣
左邊是炒什錦 有蠻好吃的油豆腐
右邊是回鍋肉 豬肉片相對的肥很多 愛肥肉的應該會無法自拔
有發現他用的是紫洋蔥嗎? 切那麼大片又多好像不用錢一樣XD
雖然也有很多辣椒 但相對前面那三鍋滿滿的辣椒湯 這已經相對不辣了!!
什錦裡有很多的青椒 紅椒 香腸 木耳等等~
這邊的木耳口感偏軟 也比較薄一點 比起來我還是喜歡台灣的木耳 比較有口感
接著是很令人驚奇的這道蔬菜 知道這是什麼嗎???
黃瓜? 絲瓜? 什麼瓜??? NONONO~~~這不是瓜!!!
這居然是 茄子 耶!!! 你相信嗎???
第一次看到原來茄子一點也不紫色 真的是大開眼界!!
吃起來真的就是茄子的感覺 軟軟的口感 搭配甜甜的醬汁真的很好吃!!
強烈推薦大家可以點油燜茄子來吃吃 這道是內地朋友的最愛 他一坐下就說必點這個!!
比起台灣的紫茄子 這吃起來更像軟軟的瓜類 顏色也不會很嚇人
相信不跟怕茄子的人說這是茄子的話 他會很開心地吃光光的~
然後一定要來一盤正常版的炒西蘭花
這邊不叫青花菜還是花椰菜唷 這樣說他們會聽不懂
是說我一直默默的覺得 內地的花椰菜比台灣的好吃很多耶!!
因為很脆也很綠 吃起來很有口感 台灣的有些都會太軟爛>"<
吃到最後發現的新鮮事 不過照片好像不是很明顯>"<
大家有看出來 這個盤子有什麼玄機嗎??
這個盤子原來中間是凸起來的耶!!! 有沒有那麼心機的盤子 哈
這樣的話看起來感覺凸起來像山一樣的這道菜 其實根本就沒有那麼多
中間凸起來直接占了很多空間 實在是很有"巧思"
隔天晚上我們來到了南京師範大學附近比較熱鬧有地鐵站的小區
生活機能算不錯 附近有蠻多高級大樓公寓 據說蠻多這邊工業區的台幹都是住在這邊
飯店名稱: 江南人民公社 (湘菜)
"湘"代表的是湖南 而湘菜是中國八大菜系之一
湖南的地理位置位於洞庭湖平原上 附近又多有丘陵 所以多以山珍野味入菜 像是菇類就蠻多的唷
湘菜口味的特色是 香!!!酸!!!辣!!! 你看看~~~
這間餐廳相當有趣 一開頭招牌上就寫著"湘菜" "有點辣"
(但其實他根本就是辣死了 不要相信這句話!!!)
門口一進去就相當的有"人民公社"的感覺 你看看這戴著紅巾的毛澤東銅像!!!
匾額上還寫著"為人民服務"
牆上大大的海報長這樣 "同志們 開飯了"
我當下有種來到共產黨地盤的FU(是說好像其實已經在這邊了 哈哈)
在課本上看到的 基本上在這家店都可以濃濃的感受 店裡滿滿的紅通通
你看看這標語:
"共產黨講認真 江南公社講用心"
這標語我覺得超讚的
"人是鐵 飯是鋼" ((後面沒拍到XD))
二樓是用餐區 環境蠻舒服的
這是吃完時約九點多拍的 這邊的人吃飯很早 大概五六點就開吃了
剛進來的時候約七點 整間店被擠爆了不說 還煙霧瀰漫的@@
我本來還想說這是什麼夢幻的炊煙繚繞 結果才知道內地室內並沒有禁菸
所以桌上都有擺放菸灰缸 大家在二樓的密閉空間裡吞雲吐霧的 怕菸味的人應該會很難受
牆上處處是這樣風格的壁畫 超有農家氣息
一邊也都裝飾著這樣的亮片彩條還有假的糧食模型 像是玉米 瓜類 蒜頭等等~
桌上一份份的餐具是經過消毒後包裝的 直接拆開就可以使用了
一般如果沒有這樣包裝起來的餐具 建議還是先擦洗過比較衛生(餐廳會附洗碗的熱水)
一樣是紅通通的菜單 很有黨的感覺
MENU上就寫著 "挖掘老長沙500年傳統家常菜"
阿長沙不就是湖南省的省會嗎!!!這麼寫感覺就是相當道地啊!!!
一開始先來吃個 剁椒魚頭
這道每桌幾乎都有 超招牌!!! 小碗的是木耳與腐皮
這張拍糊了 不過這魚上的酸菜相當好吃 魚也很肥美
缺點就是魚刺也太多了...別看這魚頭很大一塊 魚刺又長又細 愛吃魚的應該會有爽度吧
下層白白的是米餅 就像是爆米香的顆粒結成一塊塊餅乾這樣
炒的是紅椒與豬肉
剛開吃 上菜速度超快的 不過這才一半而已 後面還有很多
整個失心瘋
大推薦這道涼拌粉絲!!!
黑黑灰灰的並不是墨魚口味 也不是墨魚義大利麵唷
是吃起來像是很Q的米苔目/米粉的粉絲(就是我們講的冬粉)
大概是因為用山薯做的 所以顏色比較深一點 但是比一般我們吃的綠豆粉絲還要Q
拌的醬汁酸酸甜甜的很開胃 一定要搭配香菜來提味 更棒!
炸得酥酥脆脆 幾乎肉質都偏乾了的雞肉 拌上相當多的辣椒
這道非常香酥 喜歡吃脆脆的肉乾應該會愛的一道 整個可以當零嘴咬 配啤酒超讚
不過追求軟嫩雞腿的我就興趣缺缺~因為肉實在是炸得太酥反而乾了
這道看起來黑漆嗎屋 但他其實超好吃!!!
黑色的一條條都是菇類 這邊叫做茶樹菇
吃起來軟軟QQ的 有點嚼勁 菇的味道也蠻香的 喜歡吃香菇梗的我超級愛
這在台灣好像是沒有的 我們後來吃的餐廳如果有茶樹菇我們都必點 超特別又好吃
吃到將近尾聲的時候變成這樣...我們七個人吃了那麼多真不是蓋的
其實還有很多道我來不及拍照就被吃光了 不然就是實在殘餘得太不入目就放棄拍 哈
最誇張的是那盤魚 刺超多但還是被吃到一點也不剩
某天晚上我們正愁著不知道要吃啥 就隨意走進了這間店 想說來吃雞吧!!
重慶 燒雞公
外頭的招牌大又紅 內地這邊超愛紅色 連等等要介紹的麵包店都叫做"紅跑車"
路邊桌子上擺的那盤是等等要喀的招牌菜 小龍蝦
都擺在路邊了 怎麼能不嘗試一下呢!!!
先看看 麻辣小龍蝦 
當大家說要點一大盤龍蝦時 我本來還在擔心該不會超級貴
沒想到一上桌居然是一整盤的小龍蝦 比一般我們看到的小很多 大概就是大蝦等級!!!
這邊的習慣都用麻辣重口味來烹調 據說是為了掩蓋住原本小紅蝦的腥味??
小龍蝦對我來說也是第一次看到 聽一起吃飯的內地人說 這是他們從小在臭水溝裡可以抓到的東西
小時候在家附近的水溝裡都可以看到這樣的小龍蝦 他們會直接抓去煮來吃耶!!
現在的話路邊水溝應該是不太有了 大部分餐廳吃到的都是養殖的居多
據說有些外地客是不吃小龍蝦的 主要就是因為它是生長在很髒臭的水溝裡 讓人感到不衛生
加上他是生存適應力很強的雜食性甲殼類動物 賴以維生的就是很多藻類的臭泥巴跟魚的腐肉
恩...所以,你知道的...
((很多東西還是知道得越少越好 寫到這邊我突然覺得小龍蝦有點恐怖XD))
但抱持著姑且一試的心態 我們還是大方地給他點下去啦!!
反正同行的大陸友人也是一起大喀很多隻 沒啥好怕的是不是!!!
餐廳準備了免洗手套方便剝殼 來示範一下怎麼吃
跟手的對比大概是這麼大
首先雖然他是小隻的 但殼還是跟一般的龍蝦一樣的硬 千萬不要以為他只是之大蝦子
需要用一點力氣 像剝蝦子一樣先把頭去掉
可以的話盡量不要吃頭部!!!
跟蝦子不一樣的是 小龍蝦的頭部會比較髒 可能含有的毒素也會沉澱比較多唷
但我那天很好奇還是給他吃了幾隻
事實證明小龍蝦的頭沒有一般蝦頭好吃 大家可以PASS~
接著就像吃蝦子一樣 把身體的殼一一撥開 就會露出像瞎子一樣的肉 直接開吃即可
口感其實跟蝦子很像 或是可以說是龍蝦的縮小版
我覺得相當好吃~如果不怕小龍蝦謠傳中的髒毒素的話 偶而吃吃應該是很爽的!!
接著這盤看起來很正常的東西
其實他是 煙燻驢肉 
他剛好在菜單的最後一格 好奇的就給他勾下去了 掙扎了很久終於拿了一片起來吃
然後發現 跟煙燻鴨肉之類的其實差不多啊 大概就是鴨賞那種味道 就是肉味
不特別覺得有啥奇特的餘味 想嘗鮮的可以試試
(如果不知道那是驢肉的話 還真的不會覺得奇怪)
接著是主角來啦!!! 燒雞公火鍋
沒錯 他一上桌就是超滾的 湯這麼黑可想而知他很辣
對沒錯 他真的很辣 還是超辣...辣到同行的兩位內地同胞被辣油給嗆到了
而所謂的燒雞公呢 顧名思義就是 燒 雞公 (講了跟沒講一樣)
就是把一隻公雞拿去燒成一鍋火鍋這樣!!!
一開始點菜時 店家還直接抓了一隻活的公雞過來問我們 這隻雞行不行
整個也太驚悚了 我都還沒反應過來 那隻公雞就被服務員火速帶往廚房
((後續發生什麼我不敢想像)
等到我們再見到這隻公雞的時候 已經變成這樣了 Orz
因為是火鍋 所以還可以另外點很多的配料 像在台灣吃火鍋一樣唷
湯頭真的是蠻辣的 大概就是麻辣雞湯的感覺? 越煮越鹹...所以不建議喝湯
這邊的火鍋口味都偏重 湯基本上沒怎麼在喝的
前幾天的生活就這樣在如此紅通通的幾餐中度過了
雖然看起來都是大餐 但是平均消費其實都比想像中便宜很多!!
大概一個人這樣分攤下來約30~50人民幣左右 折合台幣也才300不到 就可以吃一整桌超級飽
所以難怪我們每次都失心瘋點一大堆
最後來介紹一下這邊很讓我感受到家鄉味的麵包店 HPC紅跑車
看門面設計是不是很難想像這是在內地呢??
我自己都有種錯覺我是不是穿越回到台灣了!哈
而且再看看麵包店的內部 是不是超級像台灣的高級麵包店啊!!!
其實我們會來麵包店報到主要是因為酒店的早餐一人要$18實在是太貴了@@
加上他的早餐內容實在是我們吃不慣的口味+八點前要衝去搶食物實在是太困難了
所以乾脆晚上自己來麵包店採買隔天的早餐 方便又好吃 而且還比較便宜
你看看這邊連這樣歐式的麵包都有耶
不過價格比起台灣同性質等級的麵包店似乎是偏貴了一點
可能是因為這間店的麵包原材料都是從國外進口的 相對成本也偏高 就反映在價格上了
這邊平均一個麵包要6RMB起跳 大概是台幣30元 簡單的玉米麵包都要塊台幣40了!!
對比這間店外面還有家傳統的包子饅頭店 一顆一樣大小的饅頭標價才不到2RMB 等於是台幣十塊
真的是天差地遠!!!
但是生意也是落差相當大 麵包店一直門庭若市 饅頭店就門可羅雀這樣
除了蠻多台幹都會來買之外 也有非常多的本地人來光顧 可見大家的飲食習慣真的有開始改變?
最後要來推薦一個相當特別的零食 我目前還沒聽過或看過有人推薦的 哈哈
在朋友圈中好像也只有我一個人花現還很愛這樣?
就是這個: 炭燒香蕉片
我其實也沒特定買啥牌子 因為各大賣場會賣的品牌好像不太一樣?
但這次吃覺得含羞草他們家出的蠻好吃的 已經變成這幾天我在南京的必備零食!!
他是天然的香蕉乾去做碳燒烘焙唷
比起一般吃的香蕉乾(就是蠻天然原色淺黃色那種)還多了一層糖衣在表面
經過炭燒後形成薄薄的焦糖衣 香蕉片本身也經過脫水處理 比一般香蕉乾吃起來更香脆
連不愛吃香蕉的我(本人對於香蕉味十分懼怕 尤其是黏黏的口感讓我很害怕) 都愛上他!!
因為他吃起來就是甜甜的餅乾 不黏牙齒 也沒有我不喜灣的香蕉味
加上他非常"助順暢"啊啊啊!!! 這真是太重要了~~~絕對是我愛上他的主要原因!!
你看我每天就這樣一包一包的喀 然後到下午就差不多可以去跑廁所"通暢"一下
真的很順還很健康 因為是天然的香蕉做成的(雖然糖衣好像熱量有點高吼??)
但是在異國的生活 總是很容易便秘的問題經由這包就可以輕鬆解決 實在是可遇不可求啊!!
在國外不比在台灣 在家裡我至少還可以藉由我的超健康燕麥餅乾的幫助來讓大腸努力推擠一下
但在國外能夠擁有這樣的"利器" 實在是太讓人感動到噴淚了~(有便秘困擾的捧由應該很懂這種FU)
強力推薦給大家!!! 如果有來內地可以試試看唷~
南京散步雜記PART1 OVER!!! 這趟來快三個星期 敬請期待後續的PART2 3 4~~!!!
打完收工
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我的生活充滿了開心+新奇好玩的瑣事(?) 發簍一下好像不錯唷...
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